お友達の家で食べたポン酢に舌鼓。
元々さっぱり系ドレッシング好きで、店頭に並ぶ沢山の種類がある中で、
青じそやポン酢が好きでした。
いろんな市販メーカーのポン酢を食べましたが、1番のお気に入り。
調べてみると口コミでも評判の、百貨店に出店もしている有名店。
今では毎回お取り寄せするようになりました。
とっても美味しい京都の、ゆずのぽん酢の紹介と合う料理について書いています。
豚バラ白菜鍋にポン酢♪おすすめ美味しい！京都の味工房志野のゆずぽんとレシピ
豚バラ白菜鍋におすすめのポン酢、美味しい京都の味工房志野を紹介♪
人気商品をまたまたお取り寄せしました。
京都・大原 こだわりの手作りドレッシング 味工房志野のゆずのぽん酢1,000ｍｌ。
ゆずの果汁たっぷりで、口に入れると香りが広がります。
さっぱりしていてサラダなどいくらでも食べられるのに、
食べ続けても美味しく不思議と飽きない味。
まろやかでもコクがあり、しっかりした深い味わいのポン酢です。
しつこくもなく変に口に残ることもありません。
このポン酢を購入するようになってから、他のドレッシングでは物足りなくなりました。
ぽん酢に合う料理‐食べ方
普段はセロリやハム、レタスや海藻、玉ねぎを入れた野菜サラダ、
冬はお鍋、白菜やキャベツ、お豆腐と一緒に豚しゃぶで食べると本当に美味しいです。
豚肉だけでなく牛肉のハンバーグやステーキに大根おろしで和風味も美味。
とんかつや焼肉にも合い、ゆずが効いているのでレモンいらずです。
お魚はアジやカレイの唐揚げにかけて食べると臭みも消え、
脂分の多い鶏肉や手羽先は煮物にしてさっぱりと。
以前はニンニクこってり系ドレッシングを使っていましたが、
お酢系は体に良く、油分少なくダイエットにも一役かっています。
味工房志野のゆずのぽん酢は、京都三千院参道店、大原街道店、インターネット通販でも購入可能です。
量もたっぷりと多くお手頃価格。お中元お歳暮、贈り物におすすめです＾＾
良かったら1度食べてみてください。
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